Maschine und Abschreibung
Anschaffung, verteilt auf die Jahre, die sie hält. Dazu Service, Ersatzteile und der Wasseranschluss, den eine Gewerbemaschine braucht.
Entscheidungshilfe
Die Maschine im Keller ist der kleinste Posten der Rechnung. Teuer wird sie durch das, was niemand aufschreibt: Stunden, Quadratmeter und der Samstag, an dem sie stillsteht. Hier stehen die Posten, die in Ihre Rechnung gehören.
Ehrlich rechnen
Wir setzen hier bewusst keine Zahlen ein — Ihre Löhne, Ihr Mietzins und Ihre Auslastung entscheiden, und die kennen nur Sie. Was wir liefern können, ist die Liste der Posten, die vollständig sein muss, damit der Vergleich überhaupt etwas wert ist.
Anschaffung, verteilt auf die Jahre, die sie hält. Dazu Service, Ersatzteile und der Wasseranschluss, den eine Gewerbemaschine braucht.
Pro Waschgang klein, übers Jahr nicht. Trockner sind dabei der grössere Posten, nicht die Waschmaschine.
Waschraum, Trocknungsfläche, Lager für saubere und für schmutzige Wäsche. Rechnen Sie sie zum Mietzins pro Quadratmeter — es ist Fläche, die sonst etwas anderes tun würde.
Einfüllen, umräumen, falten, sortieren. Meist erledigt das jemand, der eigentlich für etwas anderes eingestellt ist — zum vollen Stundenlohn.
Der Posten, den fast niemand einrechnet: Was passiert am Samstagabend, wenn die Maschine steht? Wie viele Tage Reserve liegen im Haus, und was kostet die Notlösung?
Wer wäscht, wenn die Person ausfällt, die das sonst macht? Eine eigene Wäscherei braucht immer zwei Leute, die sie bedienen können.
Die andere Seite
In der Schweiz wird pro Kilo oder pro Stück abgerechnet — wir rechnen immer pro Stück. Das ist die Einheit, in der Sie Offerten vergleichen sollten; zwei Angebote in unterschiedlichen Einheiten sind schlicht nicht vergleichbar.
Beide Seiten
Wir nennen hier bewusst keine Schwelle in Zimmern oder Sitzplätzen. Sie hängt an Ihren Löhnen, Ihrem Mietzins und daran, wie gleichmässig Ihr Betrieb ausgelastet ist — bei zwei Häusern gleicher Grösse kann sie weit auseinanderliegen. Rechnen Sie die Liste oben zusammen, teilen Sie durch Ihre Kilos oder Stück pro Woche, und vergleichen Sie mit einer Offerte.
Dann ist das hier nicht Ihre Frage. Es geht dann um Fristen und den Übergang.
Anbieter wechselnSagen Sie uns Ihre Mengen und Ihren Rhythmus — Sie erhalten eine Zahl, die Sie Ihrer eigenen gegenüberstellen können.